ただ昨日よりはちょっとだけ本数減った感じです。
今週は3連休を控えそれなりに物も動くと思われるのですが、今週はずっと魚が続いている状態で
仲買さんも結構在庫は抱えている状態だと思われますので、たとえ連休前といえど少し本数が
減ったくらいでは相場は動きを見せませんね。
今日も昨日と同じような感じで、下値からちょっと足せば仕入れられる感じ。
皆さん「安ければ買っておくか・・・」感がすごいです（＾＾；）
そこから欲しい人がちょっと足す感じで。。
そんな感じなので、今日はちょっと脂の強いところを狙ってみました。
ヤケは怖かったんですが～～～極力身が良い魚でヤケてなさそうなマグロをチョイス（＾＾）
普段はいろいろトータルで魚を見ることが多い私ですが、本来好きなマグロはこういった
ちょっと脂で色がくすむような、所謂「脂くす（あぶくす）」。
こういうマグロがいっちばん美味いんですよ～（＾＾）
こういうマグロの背の天パ（赤身）が脂のサシも入って最高です♪
今の養殖が天然っぽくなっているというのもありますけど、脂だけ見ると養殖のようです（＾＾；）
でも間違いなく塩釜の旋網漁「天然！！」
今の塩釜、ここまでの脂でなくても十分に美味いですが（笑）
大西洋ジャンボももちろん魚は見てます！
魚体の大きい物が多かったですが、魚は良さそうですね（＾＾）
ただまだ「塩釜出てるしな～～～」ってなってしまってます。
とりあえず今日、余分目に仕入れてますので明日も安泰かな（＾＾）
しかし3連休前とは思えない静けさ・・・・日本経済、大丈夫でしょうか（汗）
