築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

大間のマグロ!


今日はご覧の通りの『大間の本マグロ』を入荷いたしました。まだ頭を切っただけなのですが、頭には脂がバッチリ乗ってました♪あした卸してみますが、楽しみです!このステッカーに恥じない魚である事を願うばかりです。
その他岩手県宮古産のマカジキを2本入荷しています。先日の気仙沼産より脂乗ってました!『うまそー』な魚です(^O^)

その他カナダ産も多少在庫あります。大西洋と太平洋の本マグロにカジキマグロと…おいしそうな魚ばっかり♪♪♪