今週はずっと小物類は少なかったみたいですが、
マグロも今日はあまり多くない上に良いものが非常に少ない状況。
ジャンボが200キロ以上のでっかいのが1本だけあったのと、近海物は
津軽海峡の釣りと、北海道の吉岡というところの延縄漁。
ただ相変わらず脂は薄いというか、無いというか・・・なものばかり。
天然インドも数がなく、水曜日に続きガラガラな競り場でした。。
買い出しに見られるお得意様、一様に「魚無いなー」と（＞＜）
まー自然の物ですのでね・・・・そういうことも、あります（＾＾；）
こういう事があるので、卸さなければ日持ちするようなマグロは
氷漬けにして冷蔵庫へ保管！しておかないとということなのですよねー
現状で在庫がこれだけ・・・・
週明け、仕入れないと（汗）
