中落ち♪

今日も競り場はマグロの数が少なく全体的に相場は高めです。なーんか雰囲気的にまだお盆休みが継続中…って感じになってます^^;

本マグロに関しては国産、外国産ともに魚は良くなりつつあるようですが、もうちょっと数が欲しいところですね～


昨日の大西洋カナダ産天然本マグロの中落ちが・・・美味しそうです♪