今日は一気に北上し北海道！
日本全国（おおよそです）でマグロ、捕れちゃってます（＾＾；）
そのなかでもはやっぱり北の魚！北海道噴火湾の定置網マグロ、物が良いですね～
噴火湾のマグロは平均あまり大きくは無いんですが、
噴火湾にしてはちょっと大きめの５１キロ。
ただ魚体よりも魚自体の質が良いです！
脂のきめも細かいし、味も美味しい！！
この時期、名のあるお寿司屋さんでもお使いになられますよ（笑）
ということで今日も噴火湾に佐渡ヶ島の定置網が多く、他には石川県能登、七尾ほか日本海定置網。
境港の旋網もきましたがこちらは浜値が噴火湾や佐渡島より高かったようで
東京の市場では分が悪いとふんだのか？捕れたは捕れたらしいですが本数は少し。
同じ値段で同じような魚体の大きさなら旋網の境港よりも定置網の佐渡ヶ島、
噴火湾に行くでしょうね・・こっちの仲買さんは。
あとニュージーランド産のインドもそこそこ出ていたんですが完全に近海の定置網本マグロの陰に
隠れてしまっている感じは否めず。
でも相変わらずメバチが少なくめちゃくちゃ高いので、バチ屋さんはバチ代わりにインド、
結構見てましたね。
今、格にしてバチは一番高いんじゃないでしょうかね～？？
世間の認識とセリ場の現状・・・真逆になってます（＾＾；）
いちおう今やらせていただいている緊急事態宣言に伴うネット販売の3割引きも
20日に解除となりましたら終了とさせていただきますので、是非この機会の近海の定置あ本マグロを
食してみたい！！という方がいらっしゃいましたら今がおすすめですよ（＾＾）
もしかしたら今日の嵐でいったん近海物は切れるかもですね～
すでに九州は昨日辺りから大しけのようです。
