築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

いろいろと…


↑最近ツイてません(T-T)メバチって魚はシミだのサシだのよくでます。そして今日はヤマイです。インドによくでる白い怪獣のタマゴみたいなやつも気持ち悪いですが、今日のこの黒いのもいかにも『ヤマイ』って感じがして何ともいえませんね。。
この魚も物は凄く良い近海物なのですが…バチはやられっぱなしです(x_x;)



本マグロ、欲しいのですが、今日は大西洋はたったの一本!しかも魚イマイチ↓近海物は300キロオーバーの大間を含む津軽海峡の魚が少しありましたが、値がとんでもなく高く、勝負できません(+_+)参りました。。。


明日はどうでしょうか??魚集めるのに忙しいのでしょうか!?いつもならぶらぶらしている競り人がまだ顔出しません。後で聞いてみよーっと(^^)



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