ここ最近は生バチもすっかりなくなってしまい、以前は大量に出ていた東南アジアの南方系バチは
すっかり中国、アメリカに取られてしまいバチは近海物がほとんどになっておりましたが、
その近海物も捕れていなかったようで、久しぶりにケープの脂のあるバチがあった感じです。
本マグロは塩釜の延縄に旋網漁が僅かと三陸の定置網。
日本海側の佐渡ヶ島定置に魚体の大きい250キロくらいの本マグロが1本だけありましたが、
それは値段出てましたね～
数本の延縄漁も良いものは値段出てましたね！
旋網漁のデカいのはあまり値段出てませんでした。
とまぁ、相場も高いのか安いのか良く分かりませんでしたが、バチと今日数本あったマカジキは
変に高かったですね～
マカジキは鹿児島の延縄漁が1本とオーストラリア産の輸入物マカジキが5本くらい？
オーストのマカジキ、色はマカジキらしいキレイなオレンジ色だったんですが脂はほぼ無し。
そのマカジキがちょっとした近海の天然本マグロ以上の値段。
ケープタウンの生バチもはじめの数本は延縄の天然本マグロと変わらないかそれ以上のお値段。。
今日の競り場見ていると、近海の天然本マグロが一番買いやすいのでは？？と思えてしまいます。。
物の価値って難しいですよね～（＞＜）
ゴールデンウィーク中の市場のお休みをお知らせしておきます！！
4月29日は祭日でお休み。
普段休市の水曜日は来週は営業となります。
それ以外に5月3日の祭日は営業となり、その後4日から6日まではお休みとなります。
7日の水曜日は営業です。
どうぞお間違えのございませんよう、ご注意くださいませ！
それでは皆さま、よいゴールデンウィークを～（＾＾）
