今日はメバチが非常に少なかったですね。。
時期的に外国物も少ないのですが、輸入物だけでなく
国産物もほとんど見かけなかったような・・・・・
その割に津軽海峡物の本マグロはさほど少なくもなく、
台風とは関係のない輸入物のカナダ産大西洋ジャンボは昨日の延着分も含め
３０本以上出ておりました！
ただ相場はまた台風も来ていることもあり比較的高めで推移。。
こういう時って大抵、セリ番号の後ろの方まで値が下がらない
「尻パネ」
という状況になることがほとんど・・・
案の定、最後の最後まで今日は値段がしっかり（＾＾；；）
こういう時は多少「高いかな？？」と思っても前の番号で買うのがのちのち
『正解』だったということがほとんど！
ということで、１本、買っちゃいましたよ～
基本、番号が早いもののほうが物は良いので、どうせ買うなら早い方がいいですからね(笑)
物は延縄なので日持ちも良いことから明日用としてすぐにそのまま氷漬けで冷蔵庫へ！！
明日、卸してみますが身の質は素晴らしい魚でしたので楽しみです♪
で本日は在庫していた大西洋カナダ産とメキシコ養殖本マグロ、
それに塩釜のバチにキハダが少々（＾＾）
毎年夏場には品質が下がってしまうメキシコ養殖もここにきて水温が下がり
かなり物が良くなってきてますね！！
養殖っていつでもあるしいつでも同じもの！
って思われがちなのですが、実際は自然の海の中の生けすなので水温も変わりますし、
養殖ではありますがいろいろと自然の影響も受けてます。
なので品質も変わるんですよね～～～
明日はまた減ってきそうですが、近海の物はどうですかね～～
また、台風・・・・気になるところです（＞＜）
台風って・・もう１１月になるんですけどね～～
