相変わらず1番数出ているのは塩釜の延縄漁ですが、千葉県の銚子や勝浦、
和歌山県の那智勝浦などもありました。
それと今日は日本海の定置網漁が昨日よりも多く出ており、山口県仙崎や
京都の魚もあったのかな??京都の定置がやたら高値がついたと聞きました。
ただそんな状況でしたが、延縄のマグロは昨日よりも若干相場下げました~
もうちょっと高いとすぐセリ残ります。。。
昨日にもう皆さん、ある程度今週分は仕入れてしまった感じですかね~??
というわけでここぞとばかりに私、塩釜、銚子、勝浦と仕入れました(^^;)
今日は勝浦卸して、明日銚子と塩釜使おうかな~?なんて考えてますが、まぁどれも延縄の漁なので
色持ち、品質の持ちに関しては安心できます。
脂も下付けの段階では十分あると思って仕入れておりますので・・・大丈夫だと、思います!
連休も控えておりますのである程度多めに仕入れておきました(笑)
売りきらないといけませんので・・・・皆様お願いいたします(^^;;)
とこんなにも「本マグロたくさん仕入れました!」と言っておいて、写真はインドです(汗)

インドも昨日に引き続いて本数出ておりましたが、やっぱりちょっと高いんですよね~
ただ本マグロよりは・・・安いです。
魚体が小さいものがほとんどなのですが、脂はあります(^^)
美味しそうな魚ですね!
市場は5月6日の祭日は開市です。
来週の水曜日も休市ではありませんのでお間違いのございませんよう、ご注意くださいね!
あとはカレンダー通りでございます。
明日から・・・ってことになるんですよね?ゴールデンウィークって(^^;)