先週末も高かったですが、今日はそのさらに上をいく高さ！！
養殖物！特にメキシコ養殖がすごいことになってます（＞＜）
先週初めころの倍！いや・・・倍じゃききませんね。。それ以上です！！
ちょっと高すぎ（＞＜）
だからと言って、セリが倍だからと言って売値も倍に！できないのがこの商売。。
いや～きついっす（大泣）
魚の価値と今日の相場を比較して、一番高いと感じるのは・・・
今言いましたメキシコ養殖本マグロ、その次が京都・伊根産の反養殖。
そして大間などの津軽海峡。。ですかね。
単価でいえば津軽海峡の天然物が一番張りますが、今時期の冬の津軽海峡の
天然物本マグロにはそれなりの価値もありますからね。
それに対して国産、輸入の養殖本マグロの今の相場（値段）は
完全にその枠を超えてしまっていますね！！
いかに今の常用が「高価＜お手頃」なのかがわかりますね(汗)
このまま本当に暮れ、年末を迎えたら・・・
ホントにホントに、どうなっちゃうんでしょうかね～～
めちゃめちゃ怖いです（T0T)
ということで当店のダンべも非常に品薄に。。
売値も倍はいただけませんが、どうしても幾らかは高めに売れせて頂くほかなく
お得意様にはご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳なく思っておりますが、
「年末」ということでどうか、ご理解を・・・（＾＾；；）
今、いちばん物が良くお手頃なのは冷凍ものだと個人的には思うのですが、
冷凍物・・・いまいち人気ないですね～
特に味も落ちるわけでもないですし、解凍が面倒？難しい？？といったところは
無いとは言いませんが、私は嫌いじゃないんですけどね～～
まー明日に期待してみます！！
「期待薄」ですが。。
