水曜日。。。

今日は昨日と打って変わって競り場の入荷量は少なくなってしまい、相場も幾らか高くなってしまいました。水曜日で荷主さんも様子見ムードといった感じでしょうか。
と、いうわけで今日みたいな日は昨日のうちに買っておいた魚がいきてきます！

津軽海峡の青森県三厩産！相変わらずいい魚です♪
ちなみにお値段はこの腹の真ん中でキロ単価一万円で～す！