築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

ハリケーン接近!?


今日も大西洋、ボストン・カナダ産の天然本マグロがたくさん出ていました!しかしそれも今日までのようで、アメリ東海岸にはハリケーンが接近しているようで船はみんな一度港に引き上げ…明日からしばらくは大西洋切れるようです。競り人も朝から「今日買っといて!」と大騒ぎ(>_<)こればかりは自然が相手なのでどうにもなりません。被害が無いことを祈るばかりですね。。
日本も本来なら台風シーズンのはずなのですが、今年は猛烈な高気圧にはじかれて朝鮮半島に台風が弾き飛ばされているようです!やはり異常気象なのでしょうね。



大西洋が切れれば近海に買い手が集まると思われますが、近海の大間や三厩など…津軽の魚も最近はだいぶ魚が良くなり、よいものにはちゃんと高値が付いています!!


ちなみに今日もカナダ産の大西洋天然本マグロ、買ってますよ。写真の通り!魚良いです♪
頑張って売り切らなきゃなぁ~(^^;;