
なんとこの時期に天然の近海本マグロです(^-^)
そしてなんとこの時期に競り残りの押っ付けられた魚です(^^;)
例年ならばただでさえどんな魚でも売れてしまうこの時期に天然の近海本マグロが競り残るとは…よっぽど売れ口が悪いのか、それとも魚が悪いのか??
その答えは!?…両方???かな(^^;)
確かに魚はヤケと評判の長崎県壱岐勝本産。ケツ(尾)に脂が見えましたが、明らかに『』あぶくすだろ~!?みたいな…(^^;)買うのに勇気がいりましたが、卸してみて、脂はまぁまぁかな!?ただやっぱり背は焼けてましたが。。(T_T)
でもこんな感じの魚でも競り残るとは…やはり世の中、不景気なのでしょうね。
今日は昨日よりさらに数が激減!!ここにきてマグロのほうもクリスマス寒波の影響をモロにうけているようです。
このまま年明けまでいってしまうのかは「神のみぞ知る」と言ったところでしょうかね。
津軽海峡の漁師さんたちはこの寒波が過ぎてからが勝負かな!?そう…もちろん初荷用のマグロです!!
ただ昨年の宣伝効果を狙った行き過ぎた値段と行き過ぎた取材・報道を踏まえて今年は新年の挨拶までの取材以外は生マグロの競りは一切取材禁止になるそうです。(冷凍は可!)
確かに昨年は行き過ぎでしたね(>_<)
近海はあしたも無いだろうなぁ~