気がつけば明日は三連休前だったんですね！全然忘れていました(^^;)何故気が付いたかといいますと、今日のマグロの相場…『なんで今日、こんなに高いんだぁ?？』と思っていたら、三連休前だと聞いて納得！しかも南から台風も近づいてきていますから、週末は魚切れるかもしれないとかで皆さん必死に競りしてました(^^;;
そんな感じの本日ですが、魚の構成的には青森県大間産が5本(くらいだったと思います)に大西洋ボストン産と地中海スペイン養殖、それに境港の旋網本マグロがありました！
境港は焼けが多いと聞きますが、幸い今のところすごいヤケはお見受けしていません。ラッキーなのかな?？
その代わりと言ってはなんですが、大西洋ボストンのほうで結構キズくらってますね～(>_<)見た目案外小さそうなキズでも中に血が回ってたり、見割れが酷かったり…モリキズから水が入り、中がバサバサになってしまっていたのもありました!!
大西洋のボストン、カナダを買う際、ある程度のモリキズは覚悟しますが、写真のように中で広く散らばっていると本当に参ります(>_<)
子供の頃、この大西洋のボストンやカナダに入っているでかいモリがかっこ良く感じたものですが、いまじゃありがたくないなぁ…
明日は数は少ないと聞いています。相場、高そうです…(\_\;
