今日は久しぶりに素晴らしい千葉県銚子産のマカジキを仕入れました！鮮度が良すぎて皮目がまだ青く光ってます(^-^)これこれが英語で『ブルーマリーン』と言われるゆえんですね。築地の中でも取り扱い店舗が少ないため、通りかかる外人さんにも人気があります…