気がつけば！？５月も終り！ やっと冬が終わったと思えば、 気温がいきなり夏のよう（＾＾；） 魚たちが住む水の中、水温は気温のように いきなりは熱くなったり、冷たくなったりはしませんが、 やっぱり「異常！？」な気象なんでしょうかね？？ やっと出て…

今日も「山」のようにはありませんでしたが、 何だかんだと日本各地の定置網に 近海の天然本マグロが入っているようです！ 今日は日本海は佐渡ヶ島に京都舞鶴。 太平洋岸は青森県の岩崎・尻労・山田、あとは高知県など。。 魚体は１００キロ前後の大きなとこ…

休市明けの木曜日・・・ ２日分なんで 「今日はいっぱいか？？」 と思いきや、意外に少なかった日本海の 佐渡ヶ島定置網の天然本マグロ。 しかももっと意外だったのは、相場がやたらと高い・・・ 対して太平洋岸、三陸大船渡や青森県尻屋、尻労の ３０キロ台…

先週から続いた日本海、佐渡ヶ島定置網の 天然本マグロは今日は一旦一休み（＾＾） とはいっても全く無かったわけではなく、 少しは出てきていました。 その佐渡ヶ島に隠れて、密かに！？そこそこ 続いて出ていたニュージーランドの天然インドマグロ！ やっ…

関東は初夏を思わせてくれるような暑さだった昨日！ 春～初夏といえば近海の定置網！天然本マグロ（＾＾） 今日も新潟県佐渡ヶ島を中心に、大船渡なんかの 太平洋岸の物も出ておりました！ 佐渡ヶ島は多いですね～ 今日も１００本以上。。 しかも今日の日本…

まず本日行わせていただきました。 『地中海マルタ島天然本マグロSALE』 にたくさんのご注文をいただきまして 誠にありがとうございます！！ おかげさまをもちまして完売させていただきました。 この場をお借りさせていただき、 厚く御礼申し上げます。 あり…

毎度いきなりで大変申し訳ございませんが、 『地中海・マルタ島産の生天然本マグロSALE』 を開催させていただきたいと思います！！ ●商品ページ● http://goo.gl/NA2FkL ★画面左のブックマークをご参照ください。（★地中海生本マグロセール開始★） 商品は 地…

今週に入り、新潟県佐渡ヶ島の定置網の天然本マグロが 一気に出始めましたが、昨日は１日休憩！？といった感じ。。 でしたが、今日はまたまた佐渡定置、出てきました！ 数で言えば１００以上！！（１２０くらいかな？） 『売れ口の悪いときに限って肴が増え…

今日は近海定置網は少なめ。。 代わりにニュージーランドの天然インドが 幾らかですがありました（＾＾） 今の近海の天然物は全体的に脂が薄めのことから、 このニュージー天然インドの脂のあるものが 非常に高くなっておりますね。。 これからが冬の南半球…

今日の題名、今までに何度かつけていると思いますが、 休市でも営業でも、なぜか雨の多い水曜日・・・ 今や水曜日の休市はすっかり定着！？しており、 お客様も、観光客ですら少ないほど。。 そして雨の追い討ち・・・（ToT) もう、踏んだり蹴ったり！！ 築…

『今年は少ない、遅い』 と言っていました日本海の定置網本マグロですが、 先週辺りから徐々に増え始め、 週末には一旦切れましたが、今日は遂にまとまった量で 新潟県佐渡ヶ島定置がきました～～（＾０＾） そして多かったのは佐渡ヶ島ですが、他にも 石川…

先週中頃には比較的多かった近海の定置網天然本マグロも 週末土曜日には一気に減ってしまい、 週明けの本日も決して多いとは言えない状況。。 日本海は佐渡ヶ島や石川県。 太平洋は三重県など散発的に少しづつは出ていますが、 全体的に見れば数は少なめ。。…

昨日まではそこそこ近海の定置も、 輸入の天然物も出ていましたので 気持ち的にも『ちょっと余裕』をもっていた本日。 「日本海は時化てるよ」 とは昨日のうちに聞いてはおりましたが、 「まぁ太平洋のものはあるだろう・・・」 とタカをくくっていたのが完…

今日も昨日と似たような構成で、 近海の天然物、日本海は佐渡ヶ島、 太平洋岸は定置網は岩手県大船渡や三重県など。 延縄は沖縄県と和歌山県！！ 定置網は小さめ中心ですが本数も出ていました！ 比較的多かったのは佐渡ヶ島の定置ですかね（＾＾） ここにき…

水曜休み明け！ いよいよ！？やっと？？ セリ場も春っぽくなってきましたかね！？ 今日は日本近海の各地から、定置網の天然本マグロ、 きておりました。 それだけではなく、沖縄や和歌山県の延縄の 大き目のところも幾らか（＾＾） 定置網の産地としては、青…

水曜休市日前の雨の火曜日・・・ 『明日は休みになるから今日は売れるかな～？』 なんて思いつつも・・・残念ながら人はまばら（泣） やっぱ雨の日は・・・『ダメだなぁ～（ToT)』 せり場のほうも今日は本数も少なく、 メバチに関してはかなり深刻に『無い』…

夏のようだった週末！ いよいよ水温も上がってきてるのかな？？ しかし、例年あるはずの日本海の天然本マグロは 今日もほとんど無く、あったのは高知県定置と 沖縄の釣り、和歌山県那智勝浦の延縄の大きいところ！ 養殖マグロを見慣れてしまった目には どう…

今日も多くはないものの、昨日よりの 三陸定置網、天然本マグロが出ております（＾＾） 魚体もちょっと小さめかなぁ～（ToT) ですが、やっぱり品物はいいですね♪ さすが、三陸定置！ 『日本が誇る世界有数の漁場！！』 です（＾０＾） 他には今日は日本海側…

昨日の情報通りに今日も宮城県塩釜・石巻 青森県の尻屋などの三陸定置網の天然本マグロはありましたが 今日の魚は昨日に比べ小さめのものばかり・・・ 昨日は５０キロ台もけっこうありましたが、 今日はほとんどが３０キロ台（T0T) 品物は良さそうなだけに、…

今年は日本海側の定置網や旋網の 天然本マグロが全く揚がってはきていませんが、 その代わり？に太平洋側の定置網の天然本マグロ、 今日はそこそこの数でせり場に並びました（＾＾） 産地は主に宮城県産！石巻が一番多く、 塩釜なんかもありました！！ 他に…

今日も近海物は少ないながらも 沖縄産や和歌山県の延縄、高知県の定置網などなど・・・ 各地数本ずつは出ておりました！ ただ、沖縄産はでっかくて脂が薄め。。 （というか・・・真っ赤っか！？＾＾；） そしてちょっと脂の見える紀州勝浦（那智勝浦）産は …

世間様より１日早く ゴールデンウィークが明けた築地の市場（＾＾；） 連休明けで本数が多いかなぁ～？？ なんて思ってもおりましたが、 残念ながらそうは問屋が卸さず（問屋なのに～！） 天然の本マグロは近海も輸入物もほんの僅か。。 ついでに近海のメバ…

今日はゴールデンウイーク、市場の３連休前！！ 『足りなきゃ困るし、余っても困る・・・』 生ものの仕入れは非常に難しくなります（＞＜） 競り場には天然物の近海本マグロはあまり数はありませんでしたが 太平洋岸の高知県の定置網や、伊豆大島の定置なん…

今日、多かったのはニュージーランドの 天然インドマグロ！！ ですが、当店はとくに今日は天然インドは注文がなく 市場も３連休を控えているということもあり インドに関しては傍観者（＾＾；；） 見てる限り、以前のような 『すっごい高い』 という相場でも…