今朝、また北海道で地震があったようですね。
ニュースを全然把握しておらず、向かいのお店の方に聞いて携帯のニュースを確認して初めて知りました。
先日の三陸沖での地震といい、最近また増えてきている太平洋岸での地震・・・
海に関連している仕事をしている以上、やはり非常に気になります。
また懸念材料は遠く中東情勢にもあり、先日も少し書きましたが、いよいよ冷凍マグロが在庫がやばいのでは?とひっきりの話題に。
なんでも中継地連で燃料を入れてもらえる保証がないとかで漁に出られないのだとか?
こうなると今ある在庫を各仲買さんで取り合いになりますのでとうぜん天井知らずで高くなります。上がっているのはアイルランド産が中心ですが、それにつられて最近ではインドマグロも上がってしまっているのだとか。。冷凍めばちは無くなるなんて噂も出てますし、本当に冷凍マグロはこの先どうなってしまうのか???本当に先が見えませんね。。
それに比べると生マグロはまだ近海物主流なので相場も落ち着いてます。
物も出てますしね!今日は塩釜の旋網は少なめでしたが、延縄漁に日本海の定置網漁とまぁそれなりに・・・といった感じ。
正直、延縄と旋網しか魚見てませんが、どちらも良いものの中に微妙なものが混じっている感じ。
延縄は相変わらず赤身の色ですね。色がダメなものは尻尾でもわかるくらい身が光ってしまっているのもありますし、旋網は脂が薄いものがありますね~
延縄のダメなものは本当につぶしが全く聞かないのでホント、気を付けて最大警戒で仕入れないとですね。
これがまた、難しかったりするんですが・・・(汗)
ということで、今日も旋網漁仕入れてます!
最近、背ばかり売れてしまって腹が余ってしまうんですよね~
できるだけ良いうちにお使いになっていただきたいと思うのでお得意様にご紹介させていただき「お買い得価格(自己評価(笑)」でお出しさせていただくのですが、それでもまだ・・・次から次へと(^^;)

品物は良いと思いますので、トロがご必要な方はぜひ、お問い合わせください!!
魚もったいないので安く(自己評価(笑)しつこいww)出します!
お問い合わせはお電話かメール、公式インスタグラム(matsuisuisan)のメッセンジャーにてお気軽にどうぞ!!
明日も塩釜旋網あるみたいですね~
懲りずに買いますよ!買えたらですが・・・・(^^)