週明け月曜日！ですが、マグロも小物もとっても品薄です（＞＜）
まぁこればっかりは自然が相手なことなので仕方ない部分もありますが、海の状態や天候、それに漁師さんの体調などもあると思いますし、まぁ仕方ないことです。
とはいっても魚が少なければ相場も高くなる傾向になりますし（その時の需要と供給のバランスにもよりますが。。）、選択肢が減ると良いマグロの競争率が高くなりますからね～。。嫌なものです。
どうしたって「今日はこれしか仕入れられない」という時も正直言ってありますので、そういった時はお得意様にもご説明させていただきますが、なかなか心苦しいときもありますね。やっぱり、せっかく買っていただけるのですから、良いマグロをお出しして喜んでいただきたい！そういう気持ちは強くあります。ただ、マグロだけでなく魚って自然の物ですので、どうしたって人間の思うようにはいかないときはありますね。
今日は塩釜の旋網も少なく、北海道の定置網、津軽海峡の釣り、その他塩釜などの延縄漁がさらに少なく、久しぶりに出た大西洋カナダ産はゼロ。バチも少なめでした。
さみしいセリ場です（＞＜）
何とか休み前の塩釜旋網漁を残しておりましたので今日はなんとかなりました（＾＾；）
明日も無いと、相当きびしいなぁ～。。。
