築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2026-02-10から1日間の記事一覧

 質感は違うかな??

昨日夜の段階でまだ東名高速沼津~厚木間が通行止めと、物流には週末の雪の影響がまだ幾らか残っている感じですが、今日のセリ場にはその沼津からのデッカイ釣りのマグロが2本ありました!しかも1本はけっこう高かったですね。 全体的には塩釜の延縄漁と旋網…