なんだかつい先日に 「10月も終わりだ～」 的なタイトルでブログを書いた記憶がありますが、もう11月、終わります（汗） 早すぎ・・・ 明日から師走。 考えるだけでも恐ろしい（笑）市場の年末がやってきます。。 多くのご注文をいただけるのは本当に喜ばし…

今日も変わらず品薄。。。 大西洋のジャンボはゼロで、近海物はかろうじて津軽海峡の大間の釣りが数本と 八戸、尻労の延縄漁が数本に北海道の噴火湾定置網が数本。 魚体が少し小さくなって、北海道戸井の延縄漁が数本と、全体としては全然本数足りてません。…

週明けの月曜日・・・ということで、競り場期待しましたが、 ますます減ってしまった生マグロ競り場。。 大きい噴火湾の定置網と塩釜の延縄、旋網が各僅かずつ・・・といった感じ。。 他にも三沢だとか、今まで見たこともないような青森県内の漁港の名前が …

週末の今日。 宮城県塩釜産の旋網漁の天然本マグロ、出てきました！ が・・・・高い。。 品物も私の見た感じでは前回のほうが若干よかったように思いましたが、 それでも浜値は今回のほうが高く、相場も今日の方が高かったですね。 まー現状、ジャンボも本数…

祭日を挟んでも相変わらず品薄な生マグロの競り場。 今日も津軽海峡大間や大畑、八戸の延縄など青森県のマグロが幾らかあったのと 大西洋カナダ産ジャンボが5本。 それと今日は伊豆七島の八丈島の釣りが10数本！ ただこの八丈島、魚体がみんなデッカイ（＞＜…

祭日前の水曜日。 時化で品薄が続いておりましたが、今日が一番少ない（T0T) 近海の天然物は青森県の八戸の延縄漁が3本とあとあったかな？？ バチは何本か出てましたが、それでもさほど多くなく・・・ 大西洋ジャンボ、カナダ産は巨大な釣りが3本だけですが…

今日の生鮮マグロ競り場、かなりのガラガラ感（＞＜） 近海の天然物はかろうじて、青森県八戸産の延縄漁本マグロが3本だけ。 他に京都の伊根の養殖が1本。 長崎県の小さい養殖が数本。 大西洋のカナダ産、延縄は終わってしまい、全部釣りで8本かな？ あとは…

週明け月曜日。 先週末の雨、そして雨のあとの強風によって（だと思います） 北日本の海は大荒れの模様で、今日の競り場はガラガラ～ 近海物は津軽海峡が数本、他の青森県産延縄漁も数本？（1本？？） 塩釜の旋網漁は浜止めか、新口かわかりませんが、旋網漁…

昨日の雨に強風。 天気図を見ると週末は等圧線の狭い冬型な感じ。 今日の競り場を見ると津軽海峡が結構多かったんですが、 感じ的には時化る前に船が戻ってきたのかな？？という印象。 塩釜の旋網も昨日の残しなのか？？多少ありましたが、全体を通してみる…

なんとも週末は時化る雰囲気しかありませんが、その前に 塩釜の旋網漁が出てきました！ 今回の漁も魚体も大きめで魚も良く、前回同様とても良い品物でした！ 旋網漁以外でも、龍飛や三厩の釣りに青森県各地の延縄漁、普段は定置網漁で有名な 尻労でも延縄漁…

案の定、時化で品薄だった休市明けの生マグロの競り場。 近海で魚体の大きめなところでは、かろうじて八戸の延縄が数本あったくらいで あとは小マグロサイズの北海道噴火湾定置がちょろっと。 大西洋ジャンボは、カナダ産の釣りのみ、こっちはサイズがジャン…

昨日に続き、今日もかなりの品薄。 昨日より大西洋ジャンボが無くなっただけ、さらに何もない状態です。 とりあえずちょっと数あったのは塩釜や銚子の近海バチくらいで、 本マグロは八戸の延縄漁が幾らかありましたが、これはもう値段が・・・ 他に北海道の…

週末の強風。。 自動車のドリフト競技のイベントがお台場で開催されておりましたが、 折の強風でテントは全滅だったらしく、イベント自体はなんとか開催されたようですが、 大変な被害が出てしまったらしいです。 どこかの県ではもう木枯らし1号というニュー…

今日もまたありました塩釜の旋網漁天然本マグロ！ ぱーっと全体見ていきましたが、平均して品物良さそうです（＾＾） 塩釜の他に、青森県の日本海側、深浦の風合瀬というところの魚体の 小さいマグロも少しあったのと、津軽海峡の釣りが数本。 大西洋ジャン…

今日はまた、いきなり寒くなりました（＞＜） 昨日はとっても多かった天然の本マグロですが、今日は昨日の残りと思われる 塩釜の旋網漁に、魚体はちょっと小さめな日本海の青森県深浦産延縄漁。 大間もホント数本かな？あとは青森県でも太平洋側の港で水揚げ…

休市明けの今日も、宮城県の塩釜産旋網漁天然本マグロがたくさん！ といってもこれ、火曜日の揚げ残しと聞いておりますが・・・（＾＾；） それでも十分に物は素晴らしく、この時期の三陸沖の魚らしく脂バッチリ！！ こういう感じの「全体的に脂が散っている…

今朝の東京・江東区はなんだか春の嵐のような感じでしたが、 間違いなく今は秋の11月（笑） この後、今日は気温が28度くらいまで上がる予報と、本当にこのまま冬になるのか・・・ 不安になるくらいのおかしな天候ですね。 これだけの強風だと海の状態も非常…

11月に入っても未だ寒さをあまり感じることもなく、 今年は一向に秋の深まりを感じませんが、暦の上ではもう冬が近い秋。 一体どうなってんだ！？ と思いますが、魚は今年はさんまが捕れていたり、マグロも近海物が 脂が乗って良くなってきていたり、塩釜の…

昨日が祭日だったせいもあって、産地はお休みのところも多かったようですね。 なんで今日の市場、近海物は小物類も含めて全体的に少ないようです。 マグロもあったのは大間と三厩がホント数本。 一番本数まとまっていたのが八戸の延縄漁ですが、 それでも5本…

祭日ではございますが、市場は営業中です（＾＾；） 昨年果たしは青果市場は営業しておりましたが、水産はお休みだったと思います。 まー経緯はいろいろとあるのだと思いますが、わざわざジャパンモビリティーショーの 会場近くにあるこの市場に、祭日に近寄…

昨日休市だった市場は今日からが月初め。 そろそろ年末のことも頭の片隅をよぎったりしますが、 生鮮の生マグロにはまだまだ先の話で・・・ 冷凍物はぼちぼち準備していかないとですが。。 そんな11月の入り。 近海物も大西洋カナダ産もそれなりに数はありま…