今日は全体的に魚の本数は少なめ。。 大西洋のボストン産はゼロで、 ニュージーランドの天然インドもわずか・・・ 比較的数があったのは新潟県の粟島という所の 定置網の本マグロ！ 佐渡ヶ島の定置や境港の旋網も数は少ないながらも あるにはありました（；…

今日も日本海の天然本マグロに南半球のインド！ 続いてますよ～（＾＾） 今日は境港の旋網と青森県の日本海側、岩崎の 定置網が多く出ていました！ 境港の旋網は魚体の大きいものもありましたが、 全体的にはサイズは小さめが多く、 ２０～３０キロ台が中心…

一昨日の休み前のブログで私、 「休み明けも何だかんだあるでしょうね～」 なんて書きましたが、やっぱり何だかんだと 生マグロ、出てきました（＾＾；） 今日は型の大きいところは長崎県壱岐や 日本海佐渡ヶ島定置、大西洋ボストンとあまり 数はありません…

昨日の朝の話では・・・ 『明日は境港は小さい物ばかりになるし、 あまり数は無いかもよ～』 的な雰囲気を醸し出していた競り人たち（＾＾；）？？ いざふたを、いや・・競り場の扉をあけてみれば、 今日もぎっしりとマグロが並んでいました（＾＾；；） 『…

台風４号の影響もすっかり落ち着き、 日本海の境港旋網本マグロが大漁です♪ 他にも大西洋ボストンにオーストラリア、 ニュージーランドの天然インドもあり、 久しぶりに競り場は足の踏み場が無い！？状態！ 写真に写っているのはほんの一部分です（＾＾；） …

今日が一番台風４号の影響を受けてますかね～？？ 全体的に数は少なく、太平洋側は 青森県の深浦と北海道の噴火湾の定置網が少々。 日本海側は佐渡ヶ島の定置網と延縄が少々。。 佐渡ヶ島の延縄は珍しいですね！ あとは輸入の大西洋ボストンがこれまた少々。…

台風４号の接近にともない、魚の数は案の定 減ってきてしまいました。。。 しかし、全く無いわけでもなく、 近海の定置が太平洋側、日本海側ともに 少しずつ出ていました（＾＾） 長崎や宮崎など、九州のものも何本か・・・ 境港の旋網も何本か見かけました…

なんとも台風の動向が気になる本日。。 昨日はその台風の影響により前線が刺激され 西日本の日本海側では大変な豪雨により被害も発生。 マグロの水揚げがある富山県の氷見も かなりの被害を被ってしまった模様。。 「こりゃ漁どころの騒ぎではない！！」 と…

今日中心はオーストラリアやニュージーランドといった 南半球の天然インドマグロ！ ただ、数は昨日の半分も無く、さらにそこそこ 数が出ていたのは卸五社あるうちの１社のみ・・・ 明日が休市だからなのか、はたまた単純に 売れているからなのか？ そこの１…

今日の題名は 『天然インドDay！！』 ですが、写真は石川県能登半島輪島の 日本海定置網天然本マグロです（＾＾；；） 日本海の定置、旋網は台風後にどうやら 漁が少なくなってしまっているみたいですね～ 台風は直接は日本海側には出ていないのですが、 そ…

今日も新潟県、佐渡ヶ島定置です（＾＾） 今日のマグロは脂もありますが、どっちかっていうと 赤身の色、照りと全体的な身質で勝負の魚！ このような魚は料亭さんが特に好まれるマグロですね～ お刺身に最適♪です（＾－＾） 今日は佐渡ヶ島定置の他に、同じ…

昨日の競り人との話の中で 『今日は魚が切れる』 なんていってましたが、やはり台風の影響なのでしょうか？ 今日は全体的に数は少なめ・・・ ですが、全く「切れている」というわけでもなく、 日本海の佐渡ヶ島定置の本マグロは 無い中でも幾らかは出ていま…

嵐の前の大漁でしょうか（＾＾）？？ 今日も新潟県、佐渡ヶ島定置や 鳥取県、境港旋網の天然本マグロ！ 多めに出ていました（＾＾） が、相場は数のわりにはやや高め。。 その理由は・・・最後に書いておきます（＾＾；；） 旋網の境港は魚体の小さい物ばか…

境港の旋網漁が始まり、 一気に漁が減ってしまっていた 新潟県佐渡ヶ島定置網の天然本マグロ！ 今日も境港が幾らかはありましたが、 久しぶりに数もあり、型のよいところ出てきました（＾＾） この魚は１２６．６キロ！ 色の変わりの早い定置網でも、これく…

今日も境港の旋網を中心に日本海は富山県氷見、 石川県能登、新潟県佐渡ヶ島も１本！ 各地定置網の天然本マグロ、ありました。 他にも太平洋岸で岩手県大船渡や千葉県の 鴨川、勝浦の定置網も何本か・・・ 輸入物は大西洋ボストンの本マグロが３本に ニュー…

今日も本マグロ！インドマグロ！！で 生マグロの競り場はにぎわってました～（＾－＾） 今日は昨日よりの鳥取県境港の旋網本マグロをはじめ、 沖縄や鹿児島といった東シナ海のデッカイ本マグロに 三陸の定置網も大船渡などは大きめの型のいいサイズのところ…

昨日に 「そろそろ境港かなぁ～？？」 と私、ブログにて書かせていただきましたが、 昨日の今日で早速、出てきました！！ 鳥取県境港の旋網本マグロ（＾＾） 魚体はどれも２０～４０キロ台と小さ目ながら 数は卸五社でも随分ときていましたね～ 魚体の大きな…

今朝・・・ 店から競り場まで向かう途中、 大量のメジマグロの箱を山積みした ターレットに遭遇・・・（T0T) そのメジの産地、すぐに察しがつきました。。 『いや～遂に出てきちゃったか・・・』 そうです・・・ 韓国船の旋網本マグロ。 毎年、この時期にな…

今日は定置網の天然本マグロは少なめ・・・ 日本海佐渡ヶ島は昨日の網に入ったようで明けに多いとか？？ 三陸大船渡は相場が下がることを懸念し あまり数を築地には持ってこなかったようですね～ 今の決して売れ口が良いとはいえない現在・・・ あまりに一気…

来る６月１６日に向けて、 父の日ギフト販売のお知らせです（＾＾） ■販売ページ http://goo.gl/R2lAS 中トロ１サクと赤身を１～２サクのセット （約４００グラム） を写真のようにパックに入れてのご発送！！ 品物は生本マグロ、もしくは生インドマグロ！！…

今日は近海の天然本マグロ！多かったですよ～（＾＾） 三陸は尻屋・尻労、大船渡に石巻の定置網に 日本海は佐渡ヶ島の定置網が多くきてましたね～♪ 石川県の定置もあったかな？？ 近海定置網は今が時季！ 初夏を感じさせてくれます（＾０＾） そして季節ハズ…

１日おいて、近海の定置物が復活しました（＾＾） 日本海は佐渡ヶ島定置に太平洋岸は 三陸・大船渡や釜石、石巻、青森県尻屋も少し！ 和歌山県の定置網もありました（＾－＾） 他には沖縄や鹿児島といった所のでーっかい本マグロも（＾＾；） 近海は多かった…