今日は全体的に見ると少なめ。。 ですが、南半球の天然インドだけは数も出てます。 むしろ、インド以外は結構「何もない」みたいな・・・そんな感じです。 近海物の本マグロも沖縄の物や、ポツリポツリと数本ずつありますが、 値段を聞いている限りはそんな…

九州、四国から太平洋岸の台風の影響は非常に気になるところですが、 海の時化の影響が出るのは明日以降ってことになりますかね～？？ 今日はまだ太平洋岸でも、青森県の尻労の定置網の小マグロが少しですが 出ておりました。 日本海にはこの台風の影響って…

今年は久しぶりに「梅雨らしい梅雨」だと個人的には感じてますが、 気温のほうは最近の６月にしては低いのかな？？と。 でも確実に水温は上がっているんですかね～～？？ ここのところの近海の天然本マグロはすっかり脂が抜けてきており、 気温よりも一足先…

今日も数だけはあった生マグロのセリ場。 中坊サイズ（５０～６０キロ）では境港の旋網に、大きいのは今日は房州勝浦の旋網。 房州おそらく、本来塩釜で水揚げされる系？なんじゃないですかね？？ あとはニュージーランドにオーストラリア、ケープタウンとい…

なんだか今年は例年になく、意外としっかりと「梅雨」になっていると感じますが、 一昨日、昨日とまさに梅雨のお天気、、そして今日も東京は大雨と・・・ まぁ夏場に水不足も困りますので一概に雨が嫌なものとも言えませんが、 やっぱり出かけるとなると憂鬱…

気が付けば1年の半分が過ぎようとしている６月も２０日過ぎ。 築地の時は市場の中での「気温」で季節の移り変わりを否が応でも感じたものですが、 良くも悪くも一定の気温（冬は寒い？）の豊洲の市場では気温で季節を感じることは 出来なくなりました。 この…

メバチとキハダ以外、本マグロにインドマグロは引き続き数もある本日。 今日は近海物の天然本マグロは鳥取県の境港産の旋網が中心。 魚体は１００キロ以上の物から４０～５０キロくらいですかね？ ５０～６０キロのところが多かったかな？？ １００キロ以上…

火曜日夜の新潟、山形の地震、津波には驚きましたが まずは被災された方に心よりのお見舞いを申し上げます。 １日でも早い復興、願っております。 その地震による津波が到達した新潟県の佐渡ヶ島。 まさに今の時期は定置網の本マグロシーズンの真っただ中。 …

昨日のオーストラリア産の天然インドマグロ・・・ 朝さっそく卸しました！ いちおうですね(笑)見立て通りに中もよく出て一安心！しているうちに あっという間にお買い上げいただき無くなってしまいました（＾＾；） まさに「うれしい悲鳴」でして・・・(笑) …

週末の大荒れの候に加え、昨日の強風で近海の海は時化ているようです。 小物類は少ないみたいですね～～ マグロは日本海側の境港の旋網が３０キロ台中心に５０本くらい？？ あとは南半球の天然インドマグロが多めにありました。 魚体の大きい近海本マグロも…

今年の梅雨は今のところ 『梅雨らしい梅雨』 なのか？？今日は１日中雨のようで。。 梅雨の時期は個人的には日本海の本マグロの時季という認識がありますが、 今日も境港の旋網本マグロが出ておりましたね。 今日のは３０キロ台中心の魚体は小さめ。 大きい…

今日もセリ場、キハダ、メバチは非常に品薄で、本マグロは日本海の境港旋網がほとんど。 他の産地で定置網が数本、釣りが数本（１本？）くらい。 あとはニュージーランドとオーストラリア産の天然インドが幾らかありましたが、 天然インドは高いですね～～ …

休市前に「カナダ産の延縄がある」と聞いており、まだ出始めのボストン産 釣りの大西洋本マグロ（ジャンボ）が物が良いことから、同じ大西洋ジャンボの カナダ産の延縄、正直期待してました！ が・・・・今日１本だけのボストン産は物が良かったものの、 ７…

昨日の東京は梅雨らしい冷たーい雨が1日中降り続き、 なんとも外出する気にはなれないお天気に肌寒い気温。。 「こりゃ、明日は売れ口悪いだろうなぁ～～」 雨は本当に響くんです。。 『相場もそんなに高くなんないだろうな？？』 と思っていたのですが・・…

まさに「梅雨空」という言葉がぴったりの本日、月曜日。 先週アタマは塩釜、後半は境港ときて、週明けはまた塩釜と旋網続き。 今日は各社、塩釜の旋網本マグロが多くありました。 あとは日本海の定置網。 佐渡ヶ島定置は小さめ中心で、長崎や京都舞鶴産の大…

昨日に聞いていた通り、日本海の境港の旋網本マグロ、 今日は魚体も大きく１００～２００キロのサイズばかりありました。 その中でも１８０キロ台が多く、先日の塩釜旋網でたんまりやられた私としては なかなかヤケがおっかなくて手が出ないサイズ・・・ 腹…

在庫しておいた塩釜旋網の最後の１本、今日卸しました（＾＾；；） それも１番大きいサイズで１５５キロ・・・ 半ば諦めておりましたが、最後の１本、しかも１番大きかった１本が １番助かっているというか、まぁ多少は焼けてはおりますが、なんとか 「セー…

早いものでもう今年も梅雨が目の前に（＾＾；） 今週末から関東も梅雨入りっぽいですね。 この時期は冬の水温が低くて魚が良かった時期から、日本近海は徐々に水温が上がり 身の質が水っぽくなって色持ちが悪くなってくるシーズン。。 しかも今時期は延縄漁…

今日のセリ場は数少なめ・・・ 今日も塩釜の旋網は幾らかありましたが、佐渡島は無し。 境港も無くて他の近海物が数本あっただけかな？？ 天然のインドもニュージーランド産が少しあっただけでしたね～ 昨日ここに書かせていただいた通り！ 塩釜の旋網は昨日…

休み明けの本日のセリ場は『網』ばかり！ 日本海の佐渡ヶ島定置網に境港旋網、太平洋岸は塩釜の旋網。 佐渡定置は２００キロのような大きいサイズから４０キロ台までいろいろ。 本数的には２０本あったかなかったかくらいですかね？？ 旋網は塩釜は大きいサ…

昨日の昼までに、今日「境港に日本海の旋網マグロがある」と聞いていたのですが、 昨日夕方に急遽佐渡ヶ島の定置網が今日のセリに間に合ったらしく、蓋を開けてみれば 今日は日本海の旋網、定置網が中心になることに。 浜値は境港も、佐渡島も、どちらもさほ…