築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2026-10-30から1日間の記事一覧

ここはヤケません(^^;)

今日もセリ場はデカい旋網漁が中心(^^;) 旋網以外の延縄や釣りなども出てはいましたが、本数はそれほど多くもなく、大西洋カナダ産は2本。ボストン産はゼロ。ケープタウンの本マグロに地中海のデッカイのがけっこうあったような気がしてますが、デカす…