築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2025-02-13から1日間の記事一覧

やっと買えた~(^^;)

今日は久しぶりに本数まとまりました! 主には塩釜や気仙沼、銚子の延縄漁でしたが女川や京都舞鶴の定置網漁、 そして島周りの釣りと種類も多かったですね。 浜値もかなり落ち着いて、今日はやっと許容できる値段に(笑) 塩釜、銚子の延縄は100キロ以下のサ…