築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2012-05-16から1日間の記事一覧

脂インド!!

今日はやっぱり水曜日ということで競り場に魚は非常に少なかったですね~(>_ 単純に漁が無いのか、はたまた出さないだけなのかは定かではありませんが、今日はとにかく数がありませんでした。 あったのは佐渡島の定置網天然本マグロが数本とニュージーランド…