築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2026-05-28から1日間の記事一覧

久しぶりの日本海、そして・・・

休市前まで非常に魚が良く助かっていた津軽海峡の三厩産釣りは聞いたところでは9月までマグロの漁はお休みになるとか? まぁ漁獲枠を考慮すれば賢明だと思います。。。が、正直めちゃめちゃ助かっていたのでここで三厩が無くなるのは非常に厳しいというのが…