築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2009-01-13から1日間の記事一覧

今日のダンベ(^-^)

寒かった連休明けの火曜日。冬型の気圧配置が強まり、連休中の日本近海は大シケだったようで近海物は数かなく全体的に魚は少なめでした。。 明日からはアメリカ、ノースカロライナ産の天然本マグロも入荷が切れるようで、いよいよ天然本マグロとご無沙汰の季…