築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2013-09-27から1日間の記事一覧

お寿司に最適♪

懸念していた台風20号の影響はあまりなく 今日も北大西洋を中心に近海のマグロも 津軽海峡の天然本マグロや塩釜・銚子などが 比較的数、出ていました(^^) 今日も青森県、三厩に大西洋・カナダ、 宮城県の塩釜メバチと仕入れてます!! 三厩は今日は卸…