築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2012-07-04から1日間の記事一覧

そろそろ終了? ?

今日は状況的には昨日と変わりありませんでしたが、昨日と違うのは大西洋のボストン産がちょっとあった事… 近海の日本海本マグロの評価がいまいち良くない今、やはり人気になってます!! 写真の境港産の旋網本マグロもかなり産卵期に差し掛かっているようでし…