築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2014-11-07から1日間の記事一覧

元祖!大西洋!!

日本の南海上の通り過ぎていった台風の影響で 今日は近海物、「何も無いだろうな~」と思っていたのですが、 いざセリ場に入ってみると思ってる以上に近海の天然本マグロが! と言ってもまぁものすごく多かったわけではなく 『台風だった割には^^;』 とい…