築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2015-05-22から1日間の記事一覧

今年はハズレ年???

今年は今のところですが、昨年のように日本海の佐渡島の定置が ドカーンとくることもなく、また同じように昨年多かった ニュージーランドの天然インドも全然少ないですね~ ニュージーインドに限っては、きても品物が全然よくないことも 結構あり、やはり今…