築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2017-02-18から1日間の記事一覧

だめだこりゃ・・・(ToT)

今日もひっどい?状況。。 本マグロなんかは天然物3本。うち小マグロ2本。。 養殖物もメキシコ、国産合わせても20本も無かったんじゃないでしょうかね~ メバチは本マグロよりは近海、輸入で数ありましたが、 それでも量的には全然少ない感じ。。で相場…