築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2024-12-07から1日間の記事一覧

バチもイイなぁ~(^^)

塩釜の旋網漁もおおかた終わり(今日も止めもの数本出ておりましたが) 今日は塩釜でも延縄漁の本マグロが全体の中では数は出ておりました。 ただ総本数はそれほど多くはなく、全体で見ても30本も無かったかな??と思います。 大西洋のボストン産は3本出て…