築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2025-12-06から1日間の記事一覧

残りコレだけ(^^;)

師走の週末。 品薄は相変わらずで、今日も塩釜、気仙沼の延縄漁と定置網が数本。 北海道噴火湾の定置網もちょっとあっただけで、あとは八丈島の釣りが1本。 他は小マグロがちょっとあったくらいで、バチもわずかでマカジキはゼロ。 時化は続いているようで、…