築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2008-12-11から1日間の記事一覧

ヤマイが…( 泣)

今日は競り場に大間産が多少多めに並んでいましたが、値段的には高値安定といった感じでしっかりとした相場でした。メバチマグロは一気に減ってしまい、キハダマグロに関してはほとんど『ゼロ』に近い状態です。12月に入ってからの魚が減ってしまう状態はか…