築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2009-04-14から1日間の記事一覧

春!?

今日は本マグロ、メバチマグロ、さらにはキハダマグロと生マグロは各種数がさらに減ってしまい、寂しい競り場となってしまいました。 小物類やカツオなどは結構漁があるようですので、無いのはマグロだけなのでしょうかね(?_?) 長崎、韓国は休漁してますし、…