築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2009-06-01から1日間の記事一覧

似てますが…

週末もすっかり天気が悪く、『もう梅雨!?』かと思ってしまう雨が続いてしまいましたが、今日の競り場には新潟県佐渡島の定置網の天然本マグロをはじめ、地中海の天然本マグロなどなど…本マグロは数多く出ていました。それに引き換えメバチマグロが少ないです…