築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2009-10-24から1日間の記事一覧

バチばかり(* ´д`*)

ボストン・カナダ産の大西洋系天然本マグロが切れ始めてもう4日…いよいよ築地の市場も本マグロ不足が深刻となってまいりました(-_-;)こうなるともう相場は手がつけられません。休み明けの情報はまだわからないですが、本マグロに限り状況は厳しいですね。。 …