築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2009-10-30から1日間の記事一覧

見切り品!第二弾

あした大西洋のボストン、カナダ産が多いという情報を信じまして今回はなんと写真のボストン産天然本マグロを見切ります!中トロ(大トロっぽい部分もあります^^;)、赤身セット(約中トロ3:赤身1の割合です)で300g1200円、500g1900円、1kg3500円にて限定10キ…