築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2010-01-07から1日間の記事一覧

特上キハダ!!

年明けから続く強い冬型の気圧配置により海は大シケ!特に北海道や日本海側は記録的な豪雪で漁どころの騒ぎではないのではないかと思われます。空を飛んでくるマグロはまだ多少は数ありますが、近海物はほとんどありませんでした。特に小物類は物が無いよう…