築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2013-03-21から1日間の記事一覧

時化続き・・・

ここのとこ毎日のように続く風の強い状態に少々嫌気がさしてきますが、 風が強ければ当然海も時化てしまい、漁に出られませんので、 当たり前といえば当たり前ですが、今日も近海の天然本マグロはほとんどありませんでした。 聞いた話では、小物扱いの箱物の…