築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2020-04-30から1日間の記事一覧

コンビネーション、不発(><)

祭日の水曜日明けてのゴールデンならぬ 「ステイホーム」なウィーク セリ場には情報通りに伊豆下田の延縄のマグロに和歌山県の那智勝浦、 千葉県の房州の勝浦と延縄のマグロもぼちぼち。 それにニュージーランド産の本マグロもありましたが、天然インドが結…