築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2022-03-18から1日間の記事一覧

難しい・・・パート2(><)

いろいろな物が値上げになっている昨今ですが、日々相場が動くマグロは 明確に「値上げ」という感じにはならないのですが、 セリではなく値段の決まっている相対での取引の多い養殖マグロなどは やはり原油高や運送コストが上がっていると言われ、値上げされ…