築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2022-08-30から1日間の記事一覧

引き続く、塩釜(笑)

今日もセリ場は宮城県塩釜の旋網漁の天然本マグロが多めに(^^) 大西洋ジャンボもゼロ、インドもゼロ。 近海で津軽海峡と青森県の深浦産の定置網漁がまぁぼちぼち。 お盆休み明けくらいまでは毎日のように天然のインドばかりでしたが、 そこから急に塩釜…