築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2023-04-08から1日間の記事一覧

時化??

影響が出るのが早い小物類はもうさっそく昨日からの強風の影響で 物が少なかったみたいですが、マグロは止め物もあったのだと思いますが、 昨日よりもかなり減りながらもまだ、塩釜や銚子などの延縄漁のマグロがありました。 そして近海物が減ったからという…