築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2024-04-11から1日間の記事一覧

引き続き(笑)

休市前より引き続き、今日も出てます韓国船の旋網漁の天然本マグロ! ただ今日の魚は前回のものよりは魚体がちょっと小さめでした。 また明日もあるようなので今日は焦らず様子だけ見てましたが、近海物の延縄漁の 特に良いものだけは値段出てますが、あとは…