築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2025-05-27から1日間の記事一覧

積み残し??

今日も佐渡ヶ島が多かったですが日本海の定置網漁がたくさん出ておりました。 が、どうにも魚がちょっとお疲れの様子。。。 聞いたら’昨日の分の積みきれなかった分が今日に出てきたようですね。 ちなみに佐渡ヶ島以外の仙崎や噴火湾といった定置網は魚も新…