築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2026-04-04から1日間の記事一覧

旋網漁と延縄漁(^^)

今日も相変わらずデカい魚体のマグロばかり、本数自体は多い会社と少ない会社でハッキリ分かれますが、全体見るとけっこうある方だとは思います。 主に出ていたのは千葉県の銚子と日本海の京都なのですが、それ以外にも延縄だと塩釜や房州勝浦、定置だと福井…