築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

2026-05-02から1日間の記事一覧

残したくない連休前(^^;)

世間一般はゴールデンウイークに突入だと思うのですが、市場は明日からが3連休。6日の水曜日は営業してますので残念ながら4連休にはならず(笑) しかし生ものを扱うわたくしたちにとっては正直あまり長い連休も在庫残してしまうと死活問題になりかねないの…