築地マグロ屋3代目

築地マグロ屋3代目が、豊洲市場で毎日行う本鮪・インドマグロの競り情報を発信。仲卸ならではの鮮度と熱気をお届けします。

今が旬♪


今日も近海マグロ、あります!本マグロの数が多く、赤身のマグロに限っては本マグロよりメバチ、キハダのほうが競り値が高くなってしまっています(>_<)
近海マグロと言うと秋~冬にかけての『大間』も魚良いですが、春の時期の近海マグロも美味しいですよ~(^-^)


写真の魚は本日の銚子産天然本マグロです。相変わらず赤身がうまそうです!!この腹の2番(真ん中)でキロ単価7500円です。近海の腹でこのお値段は安い(^-^)v背側はキロ4500~とさらにお求めやすくなってまーす!

近海マグロの多い今ならではお値段です!旬の魚を是非♪